15% по-евтини храни, но само за избрани стоки: кой поема цената
Правителството и осем вериги обещаха поне 15% по-ниски цени за основни храни. Спорът вече е дали натискът няма да стигне до производителите.
Основни храни в България трябва да поевтинеят с поне 15% за минимум шест месеца по инициативата „Кошница с грижа“, представена на 8 юни от правителството и част от големите търговски вериги.
Мярката не обхваща целия разход на домакинствата за храна. Тя важи за избрани продукти от малката потребителска кошница и само в участващи вериги.
Обещанието е за поне 15% по-ниски цени на ограничен списък от стоки от първа необходимост, а не за общо поевтиняване на храните.
- Инициативата беше обявена на 8 юни 2026 г.
- В нея участват осем големи търговски вериги.
- Заявеният минимум е 15% по-ниска цена.
- Срокът е минимум шест месеца.
- Част от веригите обещават по-широк обхват и по-дълъг период.
Какво включва мярката
Министърът на земеделието и храните Пламен Абровски заяви, цитиран от БТА, че продуктите от малката потребителска кошница ще бъдат с поне 15% по-ниска цена за минимум шест месеца.
По данни, представени от участващи вериги и цитирани от БТА, намаленията няма да започнат навсякъде едновременно. Част от търговците вече са стартирали кампанията. Други обявиха начало между 11 юни и края на юни.
При отделни вериги обхватът е около 40 до 50 артикула в десетки категории. Част от намаленията може да достигнат 30%.
Какво не включва
„Малка потребителска кошница“ не означава всички храни, които домакинствата купуват. Става дума за ограничен набор от стоки от първа необходимост.
Ако в рамките на инициативата поевтинеят хляб, мляко, яйца или брашно, това не означава автоматично по-ниски цени на месо, плодове, зеленчуци, кафе или готови храни.
Ефектът за домакинствата ще зависи от това кои точно продукти са включени, в кои обекти се предлагат и дали намалението ще се запази без компенсиране чрез други цени.
Смесени сигнали от пазара
Данните на Системата за агропазарна информация, цитирани от БТА, показват сезонни спадове в началото на юни при част от плодовете и зеленчуците.
- Поевтиняват тикви, целина, кайсии, нектарини, череши, тиквички и оранжерийни домати.
- При месото, млечните продукти, яйцата, хляба, брашното, захарта и олиото се отчита стабилност.
Това означава, че част от по-ниските цени може да съвпаднат със сезонно движение на пазара, а не само с ефекта от инициативата. Разликата е съществена, защото сезонното поевтиняване е пазарен процес, а обещаните 15% са ангажимент на правителството и търговците.
Спорът се прехвърля към производителите
На 9 юни браншови организации в секторите на плодовете, зеленчуците, оранжерийното производство и ориза предупредиха, отново чрез БТА, че тежестта може да бъде прехвърлена към производителите чрез натиск за по-ниски доставни цени.
Това е основният риск за пазара. Ако веригите намаляват цените за клиентите, но компенсират чрез по-ниски изкупни цени към българските доставчици, мярката може да донесе краткосрочно облекчение за купувачите и загуби за производителите.
Спорът вече не е дали ще има по-ниски цени, а кой ще плати за тях по веригата на доставките.
Защо темата има значение
През февруари малката потребителска кошница е достигнала 59,48 евро, според данни на КНСБ, цитирани от БТА. Синдикатът отчита ръст от 1,2% спрямо януари и 4,8% спрямо юни 2025 г.
При някои продукти увеличението е по-силно, включително при краставиците, хляба, минералната вода и кафето. На този фон обещание за 15% намаление е лесно разбираемо за потребителите и има пряк ефект върху обществените очаквания.
Реалният резултат ще се вижда на касовата бележка, а не в обявения процент. Значение ще имат включените артикули, продължителността на намаленията и реакцията на доставчиците.
Какво трябва да следят потребителите
- Кои точно стоки са включени в инициативата.
- В кои вериги и обекти се прилагат намаленията.
- От коя дата започва кампанията при отделните търговци.
- Дали намаленията се запазват през целия обявен период.
- Дали по-ниските цени не се компенсират с поскъпване на други продукти.
Инициативата не означава универсално поевтиняване на храната в България. Тя е ограничена мярка за избрани основни продукти, договорена с големи вериги и вече оспорена от част от производителите.