Вносът на пресни зеленчуци расте и това се усеща в магазините и по пазарите. Все по-често българската продукция е по-малко видима или остава на заден план. Данните са от справка на Министерството на земеделието и храните (МЗХ), публикувана в петък, 30 януари 2026 г., за 2023 г., 2024 г. и януари-октомври 2025 г.

Накратко: когато влизат големи количества по-евтини плодове и зеленчуци, търговците по-лесно залагат на тях. Така на българските производители им става по-трудно да продадат, дори да имат реколта.

Какво показва справката на МЗХ

Документът е озаглавен „Внос на плодове и зеленчуци в България през периода 2023 – октомври 2025 г., по групи продукти и по страни“. Публикуван е на сайта на МЗХ в секцията „Внос и износ“.

  • Пресни зеленчуци общо (кодове 0701-0709): 248 288,6 тона за януари-октомври 2025 г.
  • За сравнение: 231 795,4 тона за януари-октомври 2024 г.
  • За 2023 г. е посочено: 296 559,2 тона (годишна стойност).

При доматите тенденцията личи още по-ясно. По данни на МЗХ вносът на домати (код 0702) за януари-октомври 2025 г. е 83 400,4 тона.

Доматите: Турция води по количества

В справката Турция е посочена като страната с най-голямо количество при вноса на домати за януари-октомври 2025 г.: 49 847,9 тона.

Цените растат, натискът върху производителите остава

Паралелно с вноса Националният статистически институт (НСИ) отчита поскъпване при производствените цени в земеделието. В прессъобщение за второто тримесечие на 2025 г. НСИ съобщава, че индексът на цените на производител в селското стопанство се повишава с 15,6% спрямо същото тримесечие на 2024 г.

По данни на НСИ, на годишна база цените на пресните плодове и пресните зеленчуци нарастват съответно със 125,6% и 16,6%.

Защо българската стока изчезва от пазара

Търговците обикновено търсят големи партиди, постоянни доставки и по-ниска цена. При много български производители картината е обратната: по-малки количества, по-високи разходи и по-трудна логистика.

Резултатът е видим за купувачите: дори в сезона на българските зеленчуци по щандовете често доминират вносни домати, краставици и други продукти. Местната стока по-често остава за по-малки пазари или директни продажби.

Какво казва държавата за производството

МЗХ вече е съобщавало за ръст в производството. На 2 април 2025 г. министерството, чрез данни на отдел „Агростатистика“, обяви, че производството на основни полски култури, зеленчуци и плодове в страната бележи ръст през 2024 г., по информация, публикувана от БТА.

Това отново поставя въпроса, който фермерите задават от години: защо при отчетено производство българската стока трудно стига до големите вериги и до масовия купувач.

Изводът от данните до октомври 2025 г.: натискът от вноса остава висок, особено при доматите.

Какво да следим следващата седмица

  • Ще поиска ли МЗХ допълнителни проверки за произход и етикетиране в търговската мрежа.
  • Ще има ли мерки за по-лесен достъп на български производители до големите купувачи.
  • Ще излязат ли данни за ноември и декември 2025 г., които да покажат дали тенденцията се ускорява.

Справката на МЗХ излиза в момент, когато потребителите плащат повече, а производителите казват, че продават трудно. Тази комбинация държи пазара под напрежение, особено при ключови продукти като доматите.