Българската агенция по безопасност на храните задържа 37,921 тона фъстъци на пристанище Варна заради наднормени нива на афлатоксини. Двете пратки са пристигнали от САЩ и Египет на 28 август 2026 г., съобщи БТА.

Какво показват анализите

Едната пратка тежи 19,921 тона и е с произход САЩ. Другата е 18 тона и идва от Египет.

Лабораторните изследвания са установили наднормени нива на афлатоксини В1 и В2. Отчетено е и превишение на общото съдържание на афлатоксини В1, В2, G1 и G2.

Афлатоксините са микотоксини, които могат да се образуват при развитие на плесени върху земеделски продукти. Правилата на Европейския съюз определят максимални нива за фъстъци, предназначени за преработка или за директна консумация.

БАБХ не е публикувала конкретните измерени стойности за двете пратки. Максималните допустими нива са определени в регламент на Европейската комисия, публикуван в EUR-Lex.

Какво ще стане с пратките

  • Пратката от Египет ще бъде насочена за преработка като храна за животни в одобрено предприятие в Нидерландия.
  • За пратката от САЩ вносителят трябва да избере между унищожаване и специална обработка в одобрено предприятие в Европейския съюз.
  • И двете пратки остават под официален контрол до окончателното им насочване по установения ред.
Задържаните фъстъци не могат да бъдат пуснати на пазара като храна, докато контролът не приключи и не бъде определено окончателното им предназначение.

Решението за американската пратка все още се очаква от БАБХ. Информацията за действията на агенцията е съобщена от БТА и БНТ.

Какво означава случаят за контрола върху вноса

Случаят показва как работи граничният контрол при внос на храни от държави извън Европейския съюз. При съмнение за замърсяване операторът не може сам да промени предназначението на стоката.

Преработката за храна за животни също трябва да се извърши в одобрено предприятие и под официален контрол. Това ограничава риска пратката да попадне на пазара като храна за хора.

По данни, припомнени от БТА, през май 2026 г. друга пратка от 18 тона фъстъци с черупка от Египет е била задържана заради високи нива на плесени.

Наличната информация не доказва общ произход или пряка връзка между двата случая. Повторното задържане на пратка с фъстъци от Египет поставя въпроси за проверките по веригата на вноса, но не позволява заключения извън потвърдените данни.